Bence

Érdekes tepsik

2015.08.18. 23:58

Programkereső

“Henger alakú és hosszan tart, szopogasd te is!” – na, vajon melyik élelmiszeripari termék szlogenje ez? Annyit segítünk még, hogy a logóját egy viszonylag ismeretlen katalán képzőművész, bizonyos Salvador Dalí tervezte 1968-ban. Aki esetleg valami méregdrága, egzotikus ételkülönlegességre gondol, az nagyot téved. A világtörténelem egyik legzseniálisabb édességéről, a minden sarki közértben kapható Chupa Chups nyalókáról van szó ugyanis.

Enric Bernat egészen 1958-ig úgy élt, mint egy átlagos barcelonai férfi. Egy almalekvárt gyártó üzemben dolgozott, hétvégente pedig a Barcelona meccseit figyelte a Les Corts stadionban, és teli torokból üvöltötte a negyven ezres tömeggel együtt a csapat legnagyobb sztárjának nevét, aki Bernattal ellentétben nem katalán volt, hanem magyar, és Kubala Lászlónak hívták. 1958 aztán fordulópont volt az FC Barcelona és Enric Bernat számára is. A Kubala vezette csapat új otthont kapott Európa legnagyobb stadionjában, a százezer férőhelyes Nou Camban, Enric Bernat pedig feltalálta a nyalókát.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)
TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

Történt, hogy Bernat egy nap az utcán álldogált, éppen az almalekvár-üzem előtt, amikor különös jelenetet látott. Egy helyi anya az utca közepén elkezdett veszettül ordítani három év körüli kisfiával, aki a zsebében tárolt cukorkákat egyetlen hatalmas, lapátoló mozdulat kíséretében a szájába tömte. Ettől azonban mindkét keze csupa ragacs lett, amivel nem csak a saját gatyáját és ingét tapicskolta össze, hanem anyja szoknyáját is. Bernatnak pedig ekkor esett le a tantusz, hogy miként tud végre kitörni a szomorú lekvárgyári hétköznapokból.

Amikor lelkesen elmesélte főnökeinek, hogy kitalálta a tökéletes édességet, amitől nem lesz ragacsos a kéz, a főnökök kiröhögték, majd gyorsan ki is rúgták. Bernat azonban nem adta fel, spórolt pénzéből legyártatott egy csomó nyalókát, és egy bérelt kisboltban elkezdte őket árulni. Arra is rájött, hogy a nyalókákat nem a szülőknek kell eladni, hanem a gyerekeknek, akik előbb-utóbb úgyis kirinyálják maguknak, amit nagyon akarnak. Így a nyalókákat az addigi gyakorlattal szemben nem a pénztáros háta mögé, hanem közvetlenül a kassza mellé tette, pont olyan magasságban, hogy a gyerekek is el tudják érni. A nyalókák pedig csak egy pesetába kerültek, aminek még a legszigorúbb szülők sem tudtak nagyon ellenállni. Tíz év múlva a reklámgrafikát művészi szintre emelő Salvador Dalí megalkotta a Chupa Chups azóta is használt logóját. Bő húsz évvel később pedig a Chupa Chups reklámarca már a kor elsőszámú szexszimbóluma és szupersztárja, Madonna volt.

Az azóta is töretlenül hasító Chupa Chups sztorija egyike azon gasztronómiai érdekességeknek, amellyel az Iparművészeti Múzeumban nyílt TAPAS. Spanyol gasztro-design című kiállításon találkozhatnak az érdeklődők. Van itt minden, ami egy gasztronómia iránt érdeklődő, illetve csak egy szimplán éhes embert érdekelhet: különleges tepsik, vad formájú fakanalak, káprázatos tésztaszaggatók, spéci merőkanalak.

Az installációk között elhelyezett plazmatévéken spanyol főzős műsorok, illetve szappanoperák konyhai jeleneteit követhetjük végig, ami főleg azért jó, mert a szereplők nagyon guszta kajákat főznek, így közben nem kell gondolni arra, hogy kint szakad az eső, össze-vissza járnak a villamosok és egy bazi nagy kráter van a Vámház körúton.

A legtöbb kiállított tárgy és étel azért inkább annak lehet érdekes, aki még soha nem vásárolt spanyol szupermarketban, és egy doboz andalúz tej látványa is le tudja nyűgözni, vagy éppen tényleg nagyon érdeklődik a különböző tányérok iránt. Természetesen nagyon ötletes dolgok vannak kiállítva - a legjobb egy olyan kávéscsésze, ami direkt úgy van kialakítva, hogy a mártogatott sütit ne kelljen kettétörni, hanem egészben lehessen mártogatni. Ez tényleg praktikus, mert nagyon lehangoló tud lenni, amikor a süti egyik fele hirtelen belezuhan a forró kávéba vagy kakaóba, és trutyissá válik. Ezen túl azonban a tárlat sok technikai innovációt nem tartogat, az egyetlen igazán praktikus dolog egy olyan borosüveg, amelyből oldalt egy vékony üvegcső áll kifelé. Az üvegcső segítségével pedig egyszerre többen ihatnak bort ugyanabból az üvegből úgy, hogy senkinek nem ér szája az üveghez. Valóban ötletes.

De azért nem egy Chupa Chups.