A sokak által magyar specialitásnak tartott madártej első változata valójában egy 1651-ben kiadott francia szakácskönyvben bukkant fel először, hogy aztán az egész világon elterjedjen.

Az országosan terjesztett, ingyenes programmagazinban mostantól gasztronómiai ajánlókat is olvashat, amelyekben segítünk eldönteni, hová érdemes beülni színház után.

“Henger alakú és hosszan tart, szopogasd te is!” – na, vajon melyik élelmiszeripari termék szlogenje ez? Annyit segítünk még, hogy a logóját egy viszonylag ismeretlen katalán képzőművész, bizonyos Salvador Dalí tervezte 1968-ban. Aki esetleg valami méregdrága, egzotikus ételkülönlegességre gondol, az nagyot téved. A világtörténelem egyik legzseniálisabb édességéről, a minden sarki közértben kapható Chupa Chups nyalókáról van szó ugyanis.

A Turizmus Trend / Vendég & Hotel szaklap idén első alkalommal hirdetett dizájn és kommunikációs versenyt kifejezetten a vendéglátóiparnak. Különleges belső tereket, hangulatos kerthelyiségeket, egyedi étlapokat, kreatív arculatokat és újszerű weboldalakat keresnek. A jelöltekre a szakmai zsűri mellett a nagyközönség is leadhatja szavazatait.

Az idén szeptember 28. és október 7. között megvalósuló fesztivál szerint lassítani kellene: a fókuszban a tartalmasabb életet hirdető Slow mozgalmak és a Slow Design áll. Le lehet lépni az óceánpartra halat sütögetni, de kezdetként elkezdhetjük zsugorítani az ökológiai lábnyomunkat is, például fogyaszthatunk átgondoltabban. A Design Hét Budapest kurátorával a tíz nap során látogatható rengeteg programról, a lassítás lehetőségeiről és a design itthoni helyzetéről beszélgettünk.