gasztronómia

2024 május 25., 10:20
Plusz magazin Szerző: Kondor Kata

Látogatás a csokoládé birodalmában – a Lindt svájci múzeumában jártunk

Svájc nem csupán a síelők és a sajtrajongók paradicsoma, kiváló tejtermelési lehetőségei miatt az ország a csokoládé történetébe is beírta magát. A Lindt csokoládé gyártása Zürich mellett zajlik, az üzem mellett azonban 2020 óta egy interaktív múzeum is működik.
2023 június 22., 13:10
Könyv ajánló Szerző: (x)

Márai Sándor művészetébe kóstolhatunk bele a Megint30 következő eseményén

A XV. kerület programsorozatának következő állomásán, június 30-án Hirtling István és Mészáros Tibor segítségével idézhetjük meg Márai Sándor alakját, illetve azt, milyen szerepet töltöttek be az ízek és illatok a művészetében.
2020 december 19., 12:30
Klasszikus magazin Szerző: Mona Dániel

A bécsi klasszikus mac 'n' cheese

250 éves jubileumát ünnepeljük, decemberben van a születésnapja, eljött tehát az idő, hogy rovatunkban Beethoven kerüljön terítékre, mert bizony ő is letett egynéhány gasztro-anekdotát az asztalra.
2020 július 2., 14:45
Színház ajánló Szerző: Fidelio

Gasztronómiai utazás Karinthy koponyája körül Zsámbékon

A Zsámbéki Nyári Színház sorozatában idén három rendhagyó gasztronómiai színházi este szerepel, rögtön az elsőn, most vasárnap, július 5-én Karinthy szövegeiből válogatott a rendező, Seres Tamás.
2016 május 24., 11:47
Vizuál kiállítás Szerző: Fidelio

A kiállítás, ami előtt érdemes enni

Ma már a kajafotók elárasztják a közösségi médiát, ennek ellenére keveset tudunk étkezési kultúránkról és a különböző trendekről. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum a Magyar Fotóművészek Világszövetsége közös gasztronómiai fotópályázatot hirdetett, amelynek eredményeit a Fidelio-Kultúrpercek is megtekintette. Figyelem, korgó gyomorral nem ajánlott a videó!
2016 január 25., 15:02
Vizuál kiállítás Szerző: Fidelio

Egy fitneszguru is megirigyelhetné a szerzeteseket

Az elvonultan élő barátoknak több köze van a gasztronómiához és az egészséges életmódhoz, mint gondolnánk - ezt mutatja be a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Szerzetesek asztalánál című kiállítása.
2015 január 16., 09:00
Klasszikus gasztronómia Szerző: (ja)

Hangversenyen enni - miért ne?

Gasztronómiai különlegességgel fűszerezik budapesti koncertjeiket a Pannon Filharmonikusok: a közönséget Segal Viktor séfnek a hangversenyekhez megálmodott finomságai várják február és május között a Művészetek Palotájában.
2013 június 14., 14:30
Vizuál gasztronómia Szerző: Fidelio

Ne maradj le! - Múzeumok Éjszakája az Iparművészeti Múzeumban

Színes programokkal vár kicsiket és nagyokat június 22-én az Iparművészeti Múzeum: divatshow, koncertek, filmvetítések, előadások, gyerekfoglalkozások, gasztronómiai különlegességek is szerepelnek a kínálatban. Fókuszban Franciaország és India. Kezdje itt az éjszakát!

hírlevél

A kultúra legfrissebb hírei, programajánlók és exkluzív kedvezmények minden csütörtökön a Fidelio hírlevelében

Legolvasottabb

Klasszikus

Sörösüvegekből zenét csiholni – interjú Balogh Máté zeneszerzővel

A Renewable Music – V4 Composers for Sustainability elnevezésű projekt a fenntarthatóság témájában ösztönzi párbeszédre és cselekvésre a nemzetközi klasszikus zenei közösséget. A kezdeményezésben részt vevő egyik zeneszerzővel, Balogh Mátéval beszélgettünk.
Plusz

Az utolsó szerelem mítosza

Az első szerelem minden líra egyik fő toposza, sőt népdaloktól regényekig, a first love az igazi, mert mindenkit érdeklő, lángba boritó téma. Azon gondolkozom, hogy miért nincs az elsőnek párja, azaz miért nincs igazi irodalma, lírai lenyomata az utolsó szerelemnek, ennek a fellobbanó érzelmi viharnak? Almási Miklós írása.
Színház

Szász Júlia és Horváth Lajos Ottó a Centrál Színházban tér vissza a színpadra

A Nemzeti Színházban tavaly súlyos balesetet szenvedett színművészek apa-lánya párost alakítanak a Centrál Színház következő évadában. A Puskás Tamás rendezte előadás egy híres film adaptációja lesz. 
Könyv

Pernye és fű – ősszel érkezik Závada Pál új regénye

Október 8-án a Magvető Kiadó gondozásában jelenik meg a Kossuth-díjas író legújabb regénye, amelynek története és karakterei ugyan fiktívek, ám a benne szereplő interjúk valóságosak – azokat Sipos András rendezővel készítették Statárium című, 1989-es filmjükhöz.
Klasszikus

Neves régizenei együttessel készített lemezt Daragó Zoltán

A fiatal kontratenor Bach-áriákat felvonultató lemeze Christophe Rousset vezényletével és a Les Talens Lyriques közreműködésével szeptemberben jelenik meg az Aparté Kiadónál.

Nyomtatott magazinjaink