„A régi kávéház volt a coffee-to-stay” – fogalmaz Saly Noémi az eseményt beharangozó videóban. Szerinte a kávéházak igazi lényege sosem pusztán a vendéglátás volt. A budapesti kávéház egyszerre működött felnőtt napközi otthonként, információs bázisként, munkahelyként és a társasági élet egyik legfontosabb színtereként. Az ember nem azért ment oda, hogy gyorsan megigyon egy kávét, hanem azért, hogy maradjon: kapcsolatokat építsen, ügyeket intézzen, dolgozzon, vitatkozzon és találkozzon másokkal.
A Millennium évében, 1896-ban, a mintegy 800 ezres Budapesten 591 kávéház működött, emellett több mint négyszáz kávémérés is várta a vendégeket. A kávéházak között pedig nem csupán az irodalmi élet híres törzshelyeit lehetett megtalálni.
Szinte minden foglalkozási körnek megvolt a maga kávéháza:
külön törzshelyük volt többek között a kereskedőknek, ügyvédeknek, orvosoknak, művészeknek, sőt még a bíróságok közelében működő, pénzért bérelhető hamis tanúknak is. A kávéház ráadásul Saly Noémi szerint kifejezetten befogadó intézmény volt. „A kávéház fölemel, a kocsma az lenyom” – mondja, hozzátéve, hogy ezek a terek nemcsak a társasági kultúra kialakulásában játszottak szerepet, hanem politikai jelentőségük is volt. A véleményformáló újságírók és politikusok ugyanis szintén saját törzshelyeiken találkoztak. „Európa összes polgári forradalma mind kávéházakból jött. (…) A diktatúra az a kocsmából jön” – fogalmaz a videóban.
A kávéházak történetének egyik legdrámaibb fordulata 1949-ben következett be, amikor a Rákosi-rendszer gyakorlatilag eltüntette a kávéházat mint intézményt Budapest térképéről. Ezzel nemcsak üzletek zártak be: egy sajátos városi és társadalmi kultúra folytonossága is megszakadt.
Ezt a világot idézi meg az Orfeum ősszel induló Múltidéző Pitéző délutánok sorozata. A szervezők a legendás „3-tól 6-ig” időszak hangulatát szeretnék felidézni finom kávékkal, teákkal, könnyed koktélokkal, házi pitékkel és valódi zongoraszóval – megteremtve „a régi budapesti élet elbűvölő esszenciáját”. Az első alkalom középpontjában a 125 éves Grand Hotel Royal története áll. Saly Noémi híres írók és költők kalandjain keresztül idézi fel a legendás épület és a hozzá kapcsolódó budapesti világ történetét.
További információ itt érhető el >>>
Fejléckép: Saly Noémi (forrás: Orfeum)
hírlevél
