Tízéves korától a Marinszkij Színházban működő balett iskolában tanult, majd a Cári Baletthez csatlakozott és néhány év elteltével, 1906-tól prímabalerina lett.

anna pavlova

Legelső vendégszereplésére 1907-ben került sor Moszkvában, a világ pedig két évvel később a francia fővárosban ismerhette meg Szergej Gyagilev társulatában. A Gyagilev-balettben Nizsinszkij és a férfi táncosok mellett Pavlova úgy érezte nem fog tudni érvényesülni, még annak ellenére sem,  hogy Fokin Stravinsky Tűzmadár című balettjéhez készített koreográfiájában neki szánta az egyik főszerepet.

A Pavlova-torta

pavlova torta

Pavlova 1926-ban Ausztráliába és Új-Zélandra utazott egy koncertkörút erejéig. A látogatásnak köszönhetően a két ország egyaránt a táncosnő nevével fémjelzett sütemény szülőföldjének tartja magát. Ha a kérdést el kellene dönteni, az édesség valójában inkább Új-Zéland nemzeti desszertje. Nincsenek pontos feljegyzések arról, hogy végül ki is találta fel a Pavlovát, de röviddel a balerina koncertkörútja után bukkant fel a recept. Még a turné évében megjelent egy szakácskönyv, amiben egy tojáshab, tejszínhab, gyümölcs összetételű sütemény leírása is megjelent. Közel tíz évvel később 1935-ben Perth várásában egy bizonyos Bert Sache már olyan recept szerint sütötte a Pavlova-tortát, ahogy ma is ismerjük. A hagyományos Pavlova nagy, kerek édesség, amelynek az összetevői felvert tojásfehérje, cukor, ecet, kukoricaliszt, tejszínhab és gyümölcs. *F&W

Pavlova a saját útját akarta járni, így 1910-ben nyolc társával együtt megalakították saját társulatukat, amihez később nem csak orosz táncosok csatlakoztak. Az új társulat első külföldi szereplése rögtön a tengerentúlra vezet, ahol a MET-ben lépnek fel. A legtöbb amerikai néző ekkor, 1913-ban találkozott először a klasszikus balettal. 

cziffra szelet

Kóstolja meg a Cziffra-szeletet
Az I. Cziffra Fesztivál koncertsorozatból és mesterkurzusból, a következő évadban rendezendő Cziffra György Zenei Versenyből, kiállításokból és gyerekprogramokból épül fel, de egy különleges édesség, a Cziffra-szelet is megszületett ebből az alkalomból. 

mozart

Kinek ne lenne a kedvence a Mozart-golyó?
Mozart  születésének 260. évfordulóján összegyűjtöttük, mi minden született a közelmúltban a kultusza nyomán, mi mindent adtak el Mozart nevével és megtaláltuk a legnagyobb rajongóját is.