Vizuál

Érdekes tepsik

2015.08.18. 23:58
Ajánlom
“Henger alakú és hosszan tart, szopogasd te is!” – na, vajon melyik élelmiszeripari termék szlogenje ez? Annyit segítünk még, hogy a logóját egy viszonylag ismeretlen katalán képzőművész, bizonyos Salvador Dalí tervezte 1968-ban. Aki esetleg valami méregdrága, egzotikus ételkülönlegességre gondol, az nagyot téved. A világtörténelem egyik legzseniálisabb édességéről, a minden sarki közértben kapható Chupa Chups nyalókáról van szó ugyanis.

Enric Bernat egészen 1958-ig úgy élt, mint egy átlagos barcelonai férfi. Egy almalekvárt gyártó üzemben dolgozott, hétvégente pedig a Barcelona meccseit figyelte a Les Corts stadionban, és teli torokból üvöltötte a negyven ezres tömeggel együtt a csapat legnagyobb sztárjának nevét, aki Bernattal ellentétben nem katalán volt, hanem magyar, és Kubala Lászlónak hívták. 1958 aztán fordulópont volt az FC Barcelona és Enric Bernat számára is. A Kubala vezette csapat új otthont kapott Európa legnagyobb stadionjában, a százezer férőhelyes Nou Camban, Enric Bernat pedig feltalálta a nyalókát.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

Történt, hogy Bernat egy nap az utcán álldogált, éppen az almalekvár-üzem előtt, amikor különös jelenetet látott. Egy helyi anya az utca közepén elkezdett veszettül ordítani három év körüli kisfiával, aki a zsebében tárolt cukorkákat egyetlen hatalmas, lapátoló mozdulat kíséretében a szájába tömte. Ettől azonban mindkét keze csupa ragacs lett, amivel nem csak a saját gatyáját és ingét tapicskolta össze, hanem anyja szoknyáját is. Bernatnak pedig ekkor esett le a tantusz, hogy miként tud végre kitörni a szomorú lekvárgyári hétköznapokból.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM) (Fotó/Forrás: Photographer: Marc Virgili :: Ww)

Amikor lelkesen elmesélte főnökeinek, hogy kitalálta a tökéletes édességet, amitől nem lesz ragacsos a kéz, a főnökök kiröhögték, majd gyorsan ki is rúgták. Bernat azonban nem adta fel, spórolt pénzéből legyártatott egy csomó nyalókát, és egy bérelt kisboltban elkezdte őket árulni. Arra is rájött, hogy a nyalókákat nem a szülőknek kell eladni, hanem a gyerekeknek, akik előbb-utóbb úgyis kirinyálják maguknak, amit nagyon akarnak. Így a nyalókákat az addigi gyakorlattal szemben nem a pénztáros háta mögé, hanem közvetlenül a kassza mellé tette, pont olyan magasságban, hogy a gyerekek is el tudják érni. A nyalókák pedig csak egy pesetába kerültek, aminek még a legszigorúbb szülők sem tudtak nagyon ellenállni. Tíz év múlva a reklámgrafikát művészi szintre emelő Salvador Dalí megalkotta a Chupa Chups azóta is használt logóját. Bő húsz évvel később pedig a Chupa Chups reklámarca már a kor elsőszámú szexszimbóluma és szupersztárja, Madonna volt.

Az azóta is töretlenül hasító Chupa Chups sztorija egyike azon gasztronómiai érdekességeknek, amellyel az Iparművészeti Múzeumban nyílt TAPAS. Spanyol gasztro-design című kiállításon találkozhatnak az érdeklődők. Van itt minden, ami egy gasztronómia iránt érdeklődő, illetve csak egy szimplán éhes embert érdekelhet: különleges tepsik, vad formájú fakanalak, káprázatos tésztaszaggatók, spéci merőkanalak.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

Az installációk között elhelyezett plazmatévéken spanyol főzős műsorok, illetve szappanoperák konyhai jeleneteit követhetjük végig, ami főleg azért jó, mert a szereplők nagyon guszta kajákat főznek, így közben nem kell gondolni arra, hogy kint szakad az eső, össze-vissza járnak a villamosok és egy bazi nagy kráter van a Vámház körúton.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

A legtöbb kiállított tárgy és étel azért inkább annak lehet érdekes, aki még soha nem vásárolt spanyol szupermarketban, és egy doboz andalúz tej látványa is le tudja nyűgözni, vagy éppen tényleg nagyon érdeklődik a különböző tányérok iránt. Természetesen nagyon ötletes dolgok vannak kiállítva - a legjobb egy olyan kávéscsésze, ami direkt úgy van kialakítva, hogy a mártogatott sütit ne kelljen kettétörni, hanem egészben lehessen mártogatni. Ez tényleg praktikus, mert nagyon lehangoló tud lenni, amikor a süti egyik fele hirtelen belezuhan a forró kávéba vagy kakaóba, és trutyissá válik. Ezen túl azonban a tárlat sok technikai innovációt nem tartogat, az egyetlen igazán praktikus dolog egy olyan borosüveg, amelyből oldalt egy vékony üvegcső áll kifelé. Az üvegcső segítségével pedig egyszerre többen ihatnak bort ugyanabból az üvegből úgy, hogy senkinek nem ér szája az üveghez. Valóban ötletes.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

De azért nem egy Chupa Chups.

Programkereső

Legnépszerűbb

Klasszikus

Belenézhetünk Fischer Iván utazószekrényébe

Magyarósi Csaba vlogger a Fesztiválzenekar Müpa-maratonja előtt forgatott az együttessel, még Fischer Iván utazószekrényébe is benézhetett.
Könyv

Elhunyt Tandori Dezső

80 éves korában elhunyt Tandori Dezső író, költő, műfordító, az utóbbi évtizedek irodalmának koronázatlan és különc királya.
Zenés színház

A nép dívája: Renée Fleming 60 éves

Születésnapot ünnepel Renée Fleming, akinek hangját az opera mellett filmekben is gyakran hallani, és nálunk is koncertezett már.
Zenés színház

„Mindig ott van a Callas, akinek meg kell felelnem”

Itthon is vetítik a Maria Callasról szóló dokumentumfilmet. Kiderül, hogy a díva közelebbről is díva, a végzetnél pedig nincs hatalmasabb.
Jazz/World

Kvíz: Mennyit tudsz a jazzről?

Összeállítottunk egy kérdéssort, hogy letesztelhesd, mennyire vagy otthon az amerikai, európai és magyar jazz múltjában és jelenében! A kérdések többségére megtalálod a választ a Fidelio cikkeiben.

hírlevél

A kultúra legfrissebb hírei, programajánlók és exkluzív kedvezmények minden szerdán a Fidelio hírlevelében

Ezt olvasta már?

Vizuál ajánló

A monoton, mégis változó világ zenei lenyomata – Changing Grey Live a Ludwigban

A Changing Grey, azaz Zságer Balázs-Žagar és Genser András elektronikus zenei duója február 16-án, szombaton, 18.30-tól különleges helyszínen, a Ludwig Múzeum kiállítóterében ad koncertet, amelyet az improvizált látványvilág tesz még izgalmasabbá.
Vizuál magazin

Párhuzamos univerzumok a Berlinalén

Teltházas vetítések előtt zajlott Buda Flóra Anna és Tóth Luca filmjeinek világpremierje a Berlinale rövidfilmes szekciójában, csakúgy, mint Mészáros Márta 1975-ös Arany Medve-díjas filmjének vetítése, amin mi is ott voltunk. Beszámoló a fesztivál magyar vonatkozású programjairól.
Vizuál videó

Világszerte Bucsi Réka szerelmes filmjével kezdődik a Valentin nap

Két évvel ezelőtt a Berlinale versenyprogramjában mutatkozott be Bucsi Réka LOVE című animációs filmje, amelyet a Vimeo szerkesztői Valentin napi meglepetésként mától szabadon hozzáférhetővé tettek.
Vizuál hír

A reklámszünetben adják át az operatőröknek az Oscart, lett is belőle felháborodás

Levélben tiltakozott az Amerikai Operatőrök Társaságának (ACS) elnöke, miután az amerikai filmakadémia bejelentette, hogy négy kategória, köztük az operatőri győztesének a reklámszünetben adják át a díjat az Oscar-gálán, hogy ezzel rövidítsék a műsoridőt.
Vizuál ajánló

A művészetre mindenkinek szüksége van – Itt és most!

A Ludwig Múzeum 30 éves fennállásának alkalmából rendezett kiállítások kéthetente változnak a kiállítótérben, van azonban egy mű, amely a két hónap alatt nem cserélődik, ám percről percre változik. Brückner János Itt és most című installációját a látogatók alakítják közösen, és fokozatosan nyeri el végső formáját.