Vizuál

Érdekes tepsik

2015.08.18. 23:58
Ajánlom
“Henger alakú és hosszan tart, szopogasd te is!” – na, vajon melyik élelmiszeripari termék szlogenje ez? Annyit segítünk még, hogy a logóját egy viszonylag ismeretlen katalán képzőművész, bizonyos Salvador Dalí tervezte 1968-ban. Aki esetleg valami méregdrága, egzotikus ételkülönlegességre gondol, az nagyot téved. A világtörténelem egyik legzseniálisabb édességéről, a minden sarki közértben kapható Chupa Chups nyalókáról van szó ugyanis.

Enric Bernat egészen 1958-ig úgy élt, mint egy átlagos barcelonai férfi. Egy almalekvárt gyártó üzemben dolgozott, hétvégente pedig a Barcelona meccseit figyelte a Les Corts stadionban, és teli torokból üvöltötte a negyven ezres tömeggel együtt a csapat legnagyobb sztárjának nevét, aki Bernattal ellentétben nem katalán volt, hanem magyar, és Kubala Lászlónak hívták. 1958 aztán fordulópont volt az FC Barcelona és Enric Bernat számára is. A Kubala vezette csapat új otthont kapott Európa legnagyobb stadionjában, a százezer férőhelyes Nou Camban, Enric Bernat pedig feltalálta a nyalókát.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

Történt, hogy Bernat egy nap az utcán álldogált, éppen az almalekvár-üzem előtt, amikor különös jelenetet látott. Egy helyi anya az utca közepén elkezdett veszettül ordítani három év körüli kisfiával, aki a zsebében tárolt cukorkákat egyetlen hatalmas, lapátoló mozdulat kíséretében a szájába tömte. Ettől azonban mindkét keze csupa ragacs lett, amivel nem csak a saját gatyáját és ingét tapicskolta össze, hanem anyja szoknyáját is. Bernatnak pedig ekkor esett le a tantusz, hogy miként tud végre kitörni a szomorú lekvárgyári hétköznapokból.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM) (Fotó/Forrás: Photographer: Marc Virgili :: Ww)

Amikor lelkesen elmesélte főnökeinek, hogy kitalálta a tökéletes édességet, amitől nem lesz ragacsos a kéz, a főnökök kiröhögték, majd gyorsan ki is rúgták. Bernat azonban nem adta fel, spórolt pénzéből legyártatott egy csomó nyalókát, és egy bérelt kisboltban elkezdte őket árulni. Arra is rájött, hogy a nyalókákat nem a szülőknek kell eladni, hanem a gyerekeknek, akik előbb-utóbb úgyis kirinyálják maguknak, amit nagyon akarnak. Így a nyalókákat az addigi gyakorlattal szemben nem a pénztáros háta mögé, hanem közvetlenül a kassza mellé tette, pont olyan magasságban, hogy a gyerekek is el tudják érni. A nyalókák pedig csak egy pesetába kerültek, aminek még a legszigorúbb szülők sem tudtak nagyon ellenállni. Tíz év múlva a reklámgrafikát művészi szintre emelő Salvador Dalí megalkotta a Chupa Chups azóta is használt logóját. Bő húsz évvel később pedig a Chupa Chups reklámarca már a kor elsőszámú szexszimbóluma és szupersztárja, Madonna volt.

Az azóta is töretlenül hasító Chupa Chups sztorija egyike azon gasztronómiai érdekességeknek, amellyel az Iparművészeti Múzeumban nyílt TAPAS. Spanyol gasztro-design című kiállításon találkozhatnak az érdeklődők. Van itt minden, ami egy gasztronómia iránt érdeklődő, illetve csak egy szimplán éhes embert érdekelhet: különleges tepsik, vad formájú fakanalak, káprázatos tésztaszaggatók, spéci merőkanalak.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

Az installációk között elhelyezett plazmatévéken spanyol főzős műsorok, illetve szappanoperák konyhai jeleneteit követhetjük végig, ami főleg azért jó, mert a szereplők nagyon guszta kajákat főznek, így közben nem kell gondolni arra, hogy kint szakad az eső, össze-vissza járnak a villamosok és egy bazi nagy kráter van a Vámház körúton.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

A legtöbb kiállított tárgy és étel azért inkább annak lehet érdekes, aki még soha nem vásárolt spanyol szupermarketban, és egy doboz andalúz tej látványa is le tudja nyűgözni, vagy éppen tényleg nagyon érdeklődik a különböző tányérok iránt. Természetesen nagyon ötletes dolgok vannak kiállítva - a legjobb egy olyan kávéscsésze, ami direkt úgy van kialakítva, hogy a mártogatott sütit ne kelljen kettétörni, hanem egészben lehessen mártogatni. Ez tényleg praktikus, mert nagyon lehangoló tud lenni, amikor a süti egyik fele hirtelen belezuhan a forró kávéba vagy kakaóba, és trutyissá válik. Ezen túl azonban a tárlat sok technikai innovációt nem tartogat, az egyetlen igazán praktikus dolog egy olyan borosüveg, amelyből oldalt egy vékony üvegcső áll kifelé. Az üvegcső segítségével pedig egyszerre többen ihatnak bort ugyanabból az üvegből úgy, hogy senkinek nem ér szája az üveghez. Valóban ötletes.

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

TAPAS. Spanyol gasztro-design (forrás: IMM)

De azért nem egy Chupa Chups.

Programkereső

Legnépszerűbb

Jazz/World

Keith Jarrett agyvérzést kapott, soha nem léphet pódiumra többé

A jazzlegenda 2017-ben játszotta utolsó koncertjét, azóta nem állt közönség elé. A New York Timesban megjelent riport szerint két agyvérzés után részlegesen lebénult.
Színház

Nem a szokásos nemzeti ünnep – Tízezres tömeg ment utcára a független Színművészetiért

Háborút nem vívtak, de seregüket felvonultatták a színművészetisek. Hol klasszik tüntetés, hol ’56-ra emlékező előadás volt az ünnepnapra hirdetett megmozdulás, amin több mint tízezren vehettek részt.
Plusz

Szerkesztő-újságírót keres a Fidelio

A Fidelio Magazint és a fidelio.hu-t kiadó Programmagazin Kiadó Kft. a hazai és nemzetközi kulturális életben jártas munkatársat keres szerkesztő-újságíró pozícióba.
Klasszikus

Bach gitárrajongóknak, gitár Bach-rajongóknak – interjú Marcin Dyllával

Idén először rendeznek online gitárfesztivált Magyarországon. A Budapesti Nemzetközi Gitárfesztiválon ebben az évben a V4 országok nagyjai adnak szólóestet. Közülük a tizenkilencszeres versenygyőztes lengyel gitárművésszel, Marcin Dyllával beszélgettünk.
Klasszikus

Várdai István szólójátékával indítja az évadot a Liszt Ferenc Kamarazenekar

A Zeneakadémián nyitja meg az idei évadot a Liszt Ferenc Kamarazenekar október 25-én. Az új művészeti igazgató Várdai István szólistaként is fellép az évadnyitó koncerten. A műsorban J. S. Bach és fia, C. P. E. Bach, valamint Mendelssohn klasszikus darabjai szerepelnek.

hírlevél

A kultúra legfrissebb hírei, programajánlók és exkluzív kedvezmények minden szerdán a Fidelio hírlevelében

Ezt olvasta már?

Vizuál hír

Hatvan éve eltűnt festményt ismert fel szomszédai nappalijában a Met egyik látogatója

Jacob Lawrence sorozatából öt kép hiányzott, ebből kettőnek, köztük a most előkerült darabnak, csupán a címe volt ismert.
Vizuál magazin

KÉP-regény: Kiviszem a lovam

A Fidelio sorozatában hétről-hétre új fotóját – és annak történetét – osztja meg velünk a Morphoblog szerzője, morpho, azaz Hegedűs Ákos. Ezúttal Spencer Davisszel való találkozását idézi fel.
Vizuál galéria

Táj csíkokra és kockákra törve

A mintegy száztíz Scully-művet bemutató kiállításon a monumentális festmények mellett szerepelnek papírmunkák, illetve megjelenik egy-egy plasztika és fotómű is. A művek értelmezését – a falakon és a tárlókban – a művész saját írásai, feljegyzései és vázlatai segítik.
Vizuál hír

Saját agyműtétjéről készített fotósorozatot a Capa-nagydíj nyertese

„Nem tudtam, mi történik velem. Megijedtem, tanulmányoztam, mostanra elfogadtam” – írta Neogrády-Kiss Barnabás fotós.
Vizuál 1956

Graffitivel emlékeznek az 1956-os forradalomra Londonban

Fat Heat magyar graffiti művész mintegy hatvanöt négyzetméteres falfestményével emlékeznek az 1956-os forradalomra Londonban.